Restaurante Perú Milenario
Nuestro Menú
Aperitivos
Pisco Sour capilla
$4.950
Pisco Sour Catedral
$7.950
Pisco Sour Vaticano
$8.950
Pisco sour macerado
$11.000
Pisco Sour con frutas
$9.950
Entradas Frias
Ceviche clásico de salmón
$13.950
Tradicional ceviche de Salmón con gusto refrescante, y 5 ingredientes, salmón, limón, cebolla, sal y ají, y en la preparación está el secreto de nuestro chef.
Carpaccio de salmón
$12.950
Láminas de salmón marinadas en aceite oliva, limón, pimienta, alcaparras, ajos y sal al gusto.
Ceviche Perú milenario
$13.950
Mix de mariscos, pescado, camarones, calamares, pulpo marinados en nuestra exclusiva receta a base de limón, ajo, cilantro y leche de tigre.
Ceviche clásico de pescado
$12.950
Tradicional ceviche de salmón con gusto refrescante, y con los ingredientes, pescado, limón, cebolla, sal y ají, y en la preparación está el secreto de nuestro chef.
Ceviche de champiñones
$9.950
Tradicional ceviche de champiñones con gusto refrescante, y con los ingredientes, champiñones del día, limón, cebolla, sal y ají.
Entradas calientes
Crocantes de salmón
$14.950
Salmones en bastones marinadas, apanadas y fritas, acompañadas con papas grille y toque de aceite de oliva y ciboulette, con el secreto de nuestro chef.
Chicharrón de pescado
$11.950
Cortado en trozos en secretos del chef apanados y fritos acompañados con papas fritas y salsa tártara.
Pulpo a la parrilla
$14.950
Pulpo a la parrilla, con papitas nativas, salteado a la mantequilla sazonado con comino y perejil y el secreto del chef.
Chicharrón de pollo
$11.950
Cortado en dados marinado a nuestro estilo, apanado y frito, acompañado con papas fritas y salsa tártara.
Chicharrón de camarón
$11.950
Marinado a nuestro estilo, apanado y frito. Acompañado con papas fritas y salsa tártara.
Platos de fondo
Lomo salteado
$14.950
Filete de vacuno salteado con tomate cebolla y sazonado con salsa de soya. Acompañado de papas fritas crocantes y arroz.
Tacu tacu con filete salteado
$15.950
Filete salteado con tomate cebolla y sazonado con salsa de soya, acompañado con tacu tacu criollo.
Milanesa de pollo
$13.950
Pechuga de pollo marinadas apanadas a la plancha, acompañadas con papas fritas y tártara.
Ají de gallina
$13.950
Tradicional representación limeña, pechuga de gallina en trozos y cremosa salsa de ají, queso y nueces. Acompañado de arroz.
Filete a lo pobre
$15.950
A la parrilla. Acompañado de papas fritas, huevo frito y plátano frito.
